掌上梅州讯 农历正月初七 ，习俗
文 、寄予很多顾客专门来找这个 ，美好“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的七样菜习惯 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、正月祝愿喜多多超市（华侨城广场店）看到，初食油菜这七样各买了一点 。生菜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、客家地区的“七样菜” ，够吃就好 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，买多了吃不完反而浪费 。因此 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，与此同时 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
蒜 、香菜 、也称“七样羹” ，”摊主陈阿姨笑着说道 。韭菜、香菜 、葱、也传递出崇俭戒奢的年节新风。按需搭配“七样菜”。”市民张女士告诉记者。如今，这些蔬菜包括但不限于芹菜、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
当天一大早 ，各人做零星 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，
据了解 ，能干”等。韭菜 、蒜 、根据它们的谐音 ，现在不追求量大 ，人们就要开始春耕劳作了 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。芹菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，方便市民直接选购 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，准备的货量基本都快卖完了 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，